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  • 有机肥让“桐城小花”茶香四溢

    内容摘要:桐城小花是历史名茶,史称品不减龙井,也是安徽茶叶的一张名片。近年来,由于化肥的过量使用,桐城茶园的土壤出现了板结硬化的现


     “桐城小花”是历史名茶,史称“品不减龙井”,也是安徽茶叶的一张名片。近年来,由于化肥的过量使用,桐城茶园的土壤出现了板结硬化的现象,茶叶品质也受到了影响。


    去年,农业农村部公布了果菜茶有机肥替代化肥行动方案,桐城市作为茶叶有机肥替代化肥示范县,开展了多项茶叶有机肥替代化肥行动。经过一年多的项目实施,有机肥用量提高了21.43%,茶叶质量明显变好。


    有机肥补贴喜了农民


    近日,记者来到位于黄甲镇水领村的桐城市小花茶叶有限公司深山**探访。眼下正是茶园修剪的季节,山上的茶园一片郁郁葱葱。“当然是施用有机肥的效果好啦,这个道理大家都知道!以前没有有机肥项目补贴的时候,我们也会用一部分菜籽饼肥。但是由于**面积比较大,全部用有机肥量太大,用肥成本过高,而且将肥料运上山的人力成本也非常高,所以一直困扰着我们。”公司总经理张先友说。


    据张先友介绍,从去年冬天开始,**给每亩茶园施有机肥补贴360元,自己又掏了90元,让自家1000多亩茶园全部用上了有机肥。他算账以后发现,有了有机肥补贴,施肥成本跟之前相差不大,但提质增效**。茶叶质量明显变好,发芽壮、色泽好、香气浓,每亩茶园的产量也比以前增加了近1/4,采摘期也延长了一周。


    相隔50公里的龙眠镇双溪村也是“桐城小花”的主产**,记者来到位于此处的皖山旺园茶叶种植专业合作社,见到了理事长项旺园。“如果没有**补贴,我们还是用不起有机肥的。”他感叹说,以前茶园用的都是尿素和复合肥,那时候的施肥成本在每亩地200元左右。现在,有了**的补贴,肥料成本每亩地只摊到90元。而施肥时需要的开沟、埋肥、覆土等劳作,虽然增加了人力成本,但全部算下来,每亩地成本还是在200元左右。从去年开始,合作社32户社员的茶园统一施用有机肥。今年出的新茶不再泛黑和变黄,合作社茶叶的**价每公斤上涨了100元。


    整村推进示范效果好


    在茶叶试验**,记者看到,茶园被分割成了很多小块,每块还标注上了试验标号。“每年我们都要对试验地的土质进行测验分析。”据桐城市土肥站站长黄俊介绍,桐城市现有茶园总面积达8.2万亩,涉及7个镇(街道),茶叶年总产量0.11万吨,年产值约4.8亿元。


    “桐城有机肥资源总量很高,每年能达到201万吨以上,以畜禽粪便、秸秆、菜籽饼、绿肥为主。”黄俊说,由于当地规模化养殖水平高,比重达72%,畜禽粪便能够得到相对集中且**的处理。现有沼池总容积20万立方米,有机肥生产企业2家,主要以菜籽饼、秸秆、稻壳等农业废弃物为原料,年生产商品有机肥30万吨。


    “从去年果菜茶有机肥替代化肥行动开展以来,我们分别在黄甲镇杨头村、水岭村等地,采用了3种不同类型的替代模式,以整体推进的方式,建立了3个茶叶有机肥替代化肥示范区,示范面积达1.6万亩,主要推广‘全施用有机肥’‘有机肥+配方肥’‘畜-沼-茶’等3种技术模式。”据他介绍,桐城市同时重点创建“畜-沼-茶”“绿肥+”“茶+鸡共生”“有机肥+水肥一体化”“有机肥+配方肥”“有机茶种植”等5个技术模式攻关区,面积超过1000亩。


    “项目的实施促进了化肥减量增效,示范区化肥用量较上年减少了21%以上,辐射带动全市化肥使用量实现零增长。”桐城市种植业局局长方兴龙说,通过项目的实施,示范区茶叶每亩化肥使施用量从2016年的17.32公斤下降到了2017年的13.6公斤,亩均减少3.72公斤,降幅达21.48%。


    据了解,在有机肥施用上,当地示范区茶叶有机肥每亩施用量从2016年的87.5公斤(实物量)提高到了2017年的106.25公斤,亩均增加18.75公斤,增幅达21.43%。桐城市还通过购买服务的方式,支持2家有机肥企业参与5家畜禽养殖户的粪污资源化利用,采用补贴的方式,鼓励新型农业经营主体施用商品有机肥。桐城市还集中推广秸秆还田、商品有机肥施用、沼液还田、种植绿肥等技术措施,提高肥料利用率。“2017年,桐城市畜禽粪污综合利用率由2016年的75%提高到了80%。土壤有机质含量平均提高5%以上,酸化、盐渍化等问题得到初步改善,有机肥给我们农民带来了莫大的好处。”方兴龙说。


    全面推广还待探索


    在采访中记者发现,不少农业经营主体均表示,随着宣传的深入,大家都知道有机肥是个好东西,但如何选择适合的有机肥以及控制投入成本,仍是需要再三权衡的问题。


    基层农技推广工作人员也表示,国家实施项目是为了推广绿色种植的理念,而如何**推动有机肥的大面积应用,仍需要实践探索。


    “茶是多年生植物,每一季有机肥的施用都会影响茶叶生长。为了保证茶叶品质,要加强投入品的监测,特别是加强对施用有机肥的质量控制,以免影响茶叶品质,造成茶农不必要的损失。”方兴龙说。


    此外,由于茶叶产区多在深山中,施肥开沟需要的人力成本较高,这就给有机肥替代化肥工作带来了监管难、人力投入大等问题。


    方兴龙建议地方**,要加快畜禽养殖废弃物处理,引导就近就地积造有机肥,并适当增加有机肥施肥用工补贴。


    他还建议,在扶持当地有机肥生产企业方面,给予适当的有机肥生产补贴,鼓励生产企业增强研发力度、参与力度和深度。同时,加大社会化服务组织培育力度,加大施肥机械的补贴力度。


    中国农村网  责任编辑:中国农村网



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